Workflow

Welke pannen moet je echt in jouw keuken hebben?

Jerrel

Welke pannen moet je echt in jouw keuken hebben?

Een goed uitgeruste keuken begint met het verzamelen van het juiste kookgerei. De pannen vormen hierin natuurlijk de basis. De juiste pannen gebruiken maakt koken niet alleen gemakkelijker, maar verbetert ook de kwaliteit van je gerechten. Of je nu een beginnende kok bent of een doorgewinterde keukenprins, er zijn een paar pannen die niet mogen ontbreken. Hieronder bespreken we de belangrijkste pannen en waarom ze onmisbaar zijn in je keuken. Zo weet je direct welke je moet aanschaffen.

Langzaam garen met een braadpan

De braadpan is een klassieker in de keuken en staat bekend om zijn veelzijdigheid. Deze zware pan, meestal gemaakt van gietijzer, is perfect voor gerechten die langzaam moeten garen, zoals stoofschotels en vleesgerechten. Een goede keuze op dit vlak is de Sola braadpan, die aan alle moderne wensen en eisen voldoet. Doordat de pan de warmte goed vasthoudt, kun je op lage temperaturen koken, wat zorgt voor mals en smaakvol eten. Naast stoven kun je in een braadpan ook perfect bakken en braden, waardoor dit een multifunctionele aanwinst is voor elke keuken. Dit is altijd een belangrijk voordeel.

Bakken en braden met de koekenpan

Een koekenpan is een echte klassieker in de keuken. Daarom is het een echte must-have en waarschijnlijk een van de meest gebruikte pannen in de keuken. Deze platte pan met lage randen is ideaal voor het bakken van vlees, eieren, pannenkoeken en meer. De antiaanbaklaag zorgt ervoor dat je met minder olie kunt bakken en voorkomt dat je eten aan de bodem blijft plakken. Een goede koekenpan is niet alleen handig voor snelle gerechten, maar ook geschikt voor het dichtschroeien van vlees en het maken van de lekkerste sauzen. Zorg ervoor dat je een stevige koekenpan kiest die warmte gelijkmatig verdeelt.

Alle kanten van koken verkennen met een wokpan

Voor liefhebbers van roerbakgerechten is de wokpan onmisbaar. Dankzij de hoge, schuin aflopende randen en de diepe vorm kun je op hoge temperaturen snel en efficiënt koken. In een wokpan kun je ingrediënten roerbakken zonder dat ze uitdrogen, wat de smaak van je gerechten ten goede komt. Maar de wok is niet alleen geschikt voor roerbakken; je kunt er ook in stomen, frituren en sudderen. Deze veelzijdige pan biedt eindeloze mogelijkheden, vooral als je houdt van Aziatische gerechten of gezond koken met veel groenten.

Een pannenset voor alle kookbehoeften

Een goede pannenset is een waardevolle investering voor elke keuken. Een set bevat meestal een aantal basisonderdelen zoals een steelpan, kookpan en soms zelfs een stoominzet. Het voordeel van een pannenset is dat je in één keer alle basispannen in huis hebt, die qua stijl en kwaliteit op elkaar zijn afgestemd. Dit zorgt voor een uniforme uitstraling en maakt koken gemakkelijker omdat je altijd de juiste pan bij de hand hebt. Kies voor een pannenset die duurzaam is en lang meegaat, zodat je jarenlang plezier hebt van je aankoop.

Met deze essentiële pannen kun je bijna elk gerecht op tafel zetten, of je nu simpelweg een ei wilt bakken of een uitgebreid diner wilt bereiden.